Jaja su pakirana s bjelančevinama, ekonomična i jednostavna za pripremu. Od začinjenih i prženih do pečenih i dalje, oni su savršeni za doručak, ručak, ručak, večeru ili međuobrok.
Puhava jaja
Nema sumnje u to, jaja dodaju hranjivu vrijednost obroku, bez obzira u koje doba dana ste ih odlučili jesti. Započnite jutro s lepršavim gaziranim jajima, koristeći ovu metodu otpornu na gluposti iz testne kuhinje u Taste of Home. Jednostavna kombinacija jaja, mlijeka i sira jednako je jednostavna za napraviti, koliko je i ukusna za jelo.
Jaje u rupi
Ovaj recept Jaje u rupi super je zabavan način da svatko uživa u jajetu za doručkom, a posebno djeci. Za verziju s niskim udjelom ugljikohidrata zamijenite kruh zvonastog papra i dobit ćete i vitamin C. To je i razlog zašto paprike za jelo prave odličan zalogaj nakon vježbanja.
Muffini od šunke i jaja
Trebate sjajan doručak? Svi u kući pobrinut će se za ove ukusne mini muffine od šunke i jaja, punjene ukusnim cheddar sirom. Šunka i slanina mogu se zamijeniti za meso bez ponedjeljka, a dobit ćete dodatna vlakna i mikronutrijente.
Portorikanski omlet
Chelsey Amer, RD, dijetetičarka iz New Yorka kaže da je ovaj Portorikanski omlet bio inspiriran svojim putovanjem na tropski otok. Obavezno pokušati želite li začiniti doručak, kaže Amer. Bonus: dobit ćete povećanu količinu kalija iz plantaža, ukusnu Portorikanku.
Kisela jaja
Da, tvrdo kuhana jaja mogu se ukiseliti u staklenim staklenkama. Ovaj recept za kisela jaja iz njemačkog stila može potrajati i do tjedan dana, ali okus je vrijedan čekanja.
Fajita jaje punjeno pitas
Dinamičan dvojac proteina i povrća za doručkom odličan je način da napunite jutro - ali dovoljno je srdačan da posluži kao lagano predjelo za večeru. Ovaj recept za Fajita jaja sa punjenim jajima iz Sarah Pflugradt, RDN, kod Salubrious RD-a, malo je kalorija, a može se upariti sa svježim voćem ili salatom.
Ljetna Shakshuka
Shakshuka je klasično izraelsko jelo za doručak koje je prepuno povrća i okusa. Kiseli profil čini ga prikladnim u bilo koje doba dana. Ovaj mediteranski recept Shakshuka stručnjaka za kulinarsku prehranu Jessica Fishman Levinson, RDN, jednostavan je (i ukusan) način da svoju prehranu učinite više mediteranskom.
eggnog
Ovaj recept za jaja je lagan, jer zahtijeva mlijeko umjesto teške vrhnje i izostavlja piće, što ga čini jednom od zdravijih popuštanja koja se mogu stvoriti na praznicima. Ali jagod možete napraviti bilo kada. Otkrijte još ukusnih prazničnih pića koja možete napraviti bez napitka.
Savršeno kuhano jaje
Trudite li se doći do savršenog vremena kuhanja kuhanih jaja? Abbie Gellman, RD, svela se na znanost. Jaja stavite u lonac ili posudu u jednom sloju. Dodajte hladnu vodu da prekrijete jaja s jednim do dva centimetra vode. Stavite na jaku vatru otkrivenu dok voda tek prokuha. Vrijeme kuhanja varira ovisno o vrsti kuhanog jaja koje izrađujete:
- 15 minuta: vrlo čvrsto, tvrdo kuhano
- 10 minuta: kremasti ali čvrsti žumance, tvrdo kuhani
- 6 minuta: žumanjak, srednje kuhano
- 4 minute: lagano žumance, meko kuhano
Isperite vruću vodu odmah nakon što se tajmer isključi, a zatim potopite jaja u hladnu tekuću vodu.
Ogulite i jedite odmah, upotrijebite u receptu ili stavite u hladnjak. Tvrdo kuhana jaja mogu se baciti u salate ili koristiti u raznim jelima, uključujući salatu od jaja i izmućena jaja. Tvrdo kuhana jaja mogu se hladiti do 5 dana; meka i srednje kuhana jaja 2 do 3 dana.
Ljubitelji povrća bezglutenski Quiche
Ovaj Vegerov ljubitelj bezgresan Quiche recept od Emily Kyle, RDN, brz je i jednostavan način da osigurate zdrav obrok spreman za ponovno zagrijavanje i posluživanje ujutro. Pripremljeni obroci jedan su od načina izbjegavanja nekih mogućih posljedica preskakanja doručka.
Salata od curry jajeta
Jaja su ekonomična hrana bogata proteinima. Ovaj recept za salatu od curry-jaje od Judy Barbe, RDN, autorice Vaš 6-tjedni vodič kako najbolje živjeti , sadrži preljev koji se temelji na jogurtu i koji podiže bjelančevine na još jednom mjestu.
Pečena jaja sa keljima i svježim biljem
Zapečena jaja sa kalemom iz Meri Raffetto, RD, jednostavan je, bezuman način da dođete do zdravog doručka do stola. Otkrijte pet uvjerljivih razloga da jedete kelj dnevno.
Pite s sirom od jaja sa špinatom i umakom
Ovaj recept za pitki pire od sira s jajima od Lindsey Pine, RDN, sadrži bjelančevine i čitav niz vitamina i minerala. Dodatak kiselog kupusa dodaje prirodni izvor probiotika.
Gyros Doručak Burritos
Sastojci ovog recepta Gyros Breakfast Burrito izvrsni su ukusni i hranjivi sastojci, preporučuje Judy Barbe, RDN. Doručak za doručak uključuje najmanje tri skupine namirnica - meso, povrće i mliječne proizvode - koji sadrže bjelančevine. Začini isporučuju antioksidante, a špinat daje željezo.
Juha od kapi jaja
Ovaj recept juhe od kapula od jaja lako je istresti kod kuće, kaže Diana K. Rice, RDN, koja je specijalizirana za pomoć zauzetim mamama u navigaciji po prehrani. To je jednostavno napraviti i puno zdraviji od verzije za polijetanje. Kad objedujete, ova pravila pomoći će vam da jedete zdravije u restoranima.
Pečena gljiva lišća Frittata
Mesne gljive i slatki poriluk lijepo se spajaju u ovom receptu pečenog gljiva Leek Frittata, miljenika stručnjaka za kulinarsku prehranu Jessica Levinson, RDN. To omogućava jednostavnu večeru u nedjelju ili nedjeljni doručak, a gljive gomilaju punu proteina i vlakana.
Gruyere jaje pecite
Čvrsti, ali ne teški, recept Gruyere Egg Bake iz Meg Salvije, RDN, koristi mnoštvo proljetnog povrća, uključujući rampe. Nikad niste čuli za rampe? Možda su samo jedna od zdravih povrća za koju nikad niste znali da je volite.
Gnjezda za jaja od tikvica od špageta
Ovaj promatrač špageta za skvoš jajeta za špagete, koji promatra ugljeni hidrat, čini savršen doručak bogat proteinima i vlaknima, bez rafiniranih ugljikohidrata. Omiljena je nutricionistkinja Tawnie Kroll, RDN, iz Krolls Korner.
Sunčana jaja i avokadova stabla
Uđite u trend tosta avokada uz ovaj recept za sunčana jaja i avokadovo drvo od Lauren Harris-Pincus, RDN, autorice Klub za doručak s bjelančevinama , Otkrijte sve prednosti zdravlja avokada na zdravlje.
Mediteranski stil jajeta i sira
Ovaj mediteranski stil jajeta i sira od Jessice Levinson, RDN, nudi preokret u klasičnom sendviču s jajima i sirom. Sadrži dimljenu halvu, mirisnu pečenu rajčicu i poširana jaja na srdačnom kiselom tostu.
Švicarski chard & gljiva Quiche
Kratko vrijeme za kuhanje? Ovaj švicarski recept za Chard and Mushroom Quiche od Julie Harrington, RDN, možete pripremiti prema potrebi i ponovo ga zagrijati. Skupa kuhajte vikendom, a uživajte u doručku ili ručku ili večeri cijeli tjedan.
Jaja u začinjenom i umaku od rajčice
Ljubitelji začinjene hrane, ovo je za vas. Jaja u začinjenom i ukusnom paradajznom curryju je južnoindijska jela roxana Beguma, RD, iz The Delicious Crescent. Lagano jelo (porcija je 96 kalorija) koje nudi visokokvalitetne bjelančevine u umaku bogatom antioksidansima.
Jaje pecivo od pet minuta
Ovaj recept za pečenje jaja traje samo 5 minuta i savršen je način da pripremite doručak nekoliko dana unaprijed. Omiljena je preporuka Jostena Fisha, RD, dijetetičara iza Muscle i Manne.
Jagnjeta u grčkom stilu s Cherry rajčicama i Feta-Kagianas
Kagianas je klasični grčki recept s jajima koji sadrži jaja s rajčicom i feta-om. Prema Eleni Paravantes, RDN, od Olive Tomato ovaj recept donosi jednu cijelu serviranje povrća za svako korišteno jaje.
Dimljeni losos bez kruha Quiche
Kaleigh McMordie, RDN, iz Lively Table-a preporučuje ovaj ukusni dimljeni Quiche od dimljenog lososa u bilo kojem trenutku kao zdrav obrok. To je zdravija alternativa tradicionalnom quiche-u koji je lak i ugodan za gužve. Otkrijte zašto je losos samo jedna od namirnica koje prirodnim putem snižavaju kolesterol
Zalogaji od sira od brokule Cheddar
Ovi jednostavni zalogaji jaja i brokule Cheddar od sira ukusni su i hranjivi obrok za doručak za večeru koji će svi u kući obožavati, od Tracee Yablon Brenner, RD, suautora Jednostavna hrana za zauzete obitelji i kulinarski direktor Triada do Wellnessa.
Kozji sir govedine Frittata
Ova jela od ribe, gljiva i kozjeg sira, nutricionistica nutricionistice sa sjedištem u Atlanti, Marisa Moore, RDN, jednostavan je način za korištenje svježeg proljetnog brašna ili bilo kojeg ostatka zelenila. Savršeno je za doručak, ručak ili večeru, posebno nakon izleta na tržište poljoprivrednika!
Proteinski bogata trešnja francuski tost
Nikada ne možete pogriješiti s francuskim tostom, posebno ovom verzijom Amy Gorin, RDN. Njezin protein-bogat Cherry French Toast ima jaje u obliku srca na vrhu - ovo, i jaja u tijestu, isporučuju puno proteina za punjenje koji će vam pomoći da budete zadovoljni tijekom cijelog jutra.
Sendvič s prženim jajima i avokadom
Prebacite igru doručka uz sendvič s prženim jajetom i avokadom, ljubaznošću Dixya Bhattarai, RD, dijetetičara i trenera prehrane sa sjedištem u Fort Worthu, TX. To je jednostavno, srdačno i savršeno za ležerno jutro.
Tikvice od šparoga Frittata
Ovaj recept za tikvice od šparoga s tikvicama od šparoga savršen je za vaš sljedeći obrok, a odličan je način da dodate nekoliko dodatnih proljetnih povrća vašem jutru. Frittata je omiljena Maria Adams, RDN, prehrambena savjetnica sa sjedištem u Marblehead, MA.
Tacos za doručak
Ovaj recept za doručak od Jen Haugen, RDN, autorice Mamin vodič za njegujući vrt , kombinira jaja, papriku i luk, zajedno s aromatičnom kobasicom za doručak koja će obitelj biti puna i zadovoljna. Recept možete napraviti prije vremena, zamotati i pohraniti u hladnjak ili zamrzivač za zdravi doručak.
zašto su mi ruke tako duge
Jaja pecite od rajčice
Ova peciva s jajima od rajčice, riff na shakshuku, Abbie Gellman, RD, također je ekonomična - cijene se oko 1,75 dolara po obroku. Uparite ovaj eggy, dobrotu od rajčice s komadom hrskavog kruha i dobit ćete zdrav, srdačan obrok.
Omlet od škampi i brokule
Omelet od škampi i brokule od dijetetičara i fitnes trenera Kelli Shallal, RD, napunjen je mršavim proteinima, zdravim masnoćama i brokulama bogatim antioksidansima za brz obrok u bilo koje doba dana.
Lagani sendvič od jaja sa špinatom
Ovaj sendvič sa špinatnim jajima prepunim hranjivim sastojcima iz Kristen Smith, RD, iz 360FamilyNutrition. možete pripremiti za nekoliko minuta koristeći samo mikrovalnu pećnicu, tako da je izvrstan doručak za posao. Otkrijte 11 blagodati jedenja špinata.
Fruity Egg Wraps
Poput laganog zavijanja francuskih palačinki, ove voćne jajašnice od Lauren Harris-Pincus, RDN, čine hranjivu grickalicu. Ne bi trebalo čuditi da jaja budu izložena u tako velikom broju zdravih obroka koje liječnici svakodnevno prave.
Muffine od jaja sa špinatom
Ovi muffini sa špinatnim parmezanom jaja izvrsna su opcija za ukusan i zdrav doručak. Šarpu kuhajte vikendom, a zatim ih jedite cijeli tjedan. Udio proteina i izvrstan način da dobijete povrće ujutro od certificirane edukatorice o dijabetesu, Brittany Poulson, RDN.
Jednostavni omlet od šparoga i kozjeg sira
Volim omlete ujutro, jer su tako lagan i ukusan način da u doručak unesete proteine i povrće, kaže Kaleigh McMordie, RDN. Ovaj jednostavan recept za omlet od šparoga i kozjeg sira jednostavan je i savršen.
Dimljeni losos i list kopra Pan Frittata
Jaja poslužite u obiteljskom stilu s ovom dimljenom lososom i listićima kopra. Frittata iz Julie Harrington, RDN. Oni će vaš doručak (ili doručak) potaknuti kao prehrambeni i ukusni.
Šalice za jaja s kale i zimskim tikvicama
Tko kaže da jaja treba kuhati u tavi? Ove šalice s jajima i tikvicama od kale i zimnice, od Gabriella Vetere, RDN, osiguravaju bjelančevine, zdrave masti i vlakna, a mogu se napraviti unaprijed za doručak cijeli tjedan. Evo još nekoliko zdravih ideja za doručak.
Quiche s Kefirom
Ovaj Quiche s kefirom dijetetičara Ann Dunaway Teh, RDN i Lesley Baradel, RDN, na My Menu Pal koristi fermentirani napitak sličan jogurtu umjesto napola da dobije kremastu teksturu bez masnoće. Kefir je jedna od najboljih probiotičkih namirnica koja je izvrsna za vaša crijeva.
Slatki krumpir od jaja sa špinatom i gljivama
Ovaj super lagani recept za slatko krumpirovo jaje sa špinatom i gljivama iz Christy Brissette, RD, od 80 Twenty Nutrition bogata je beta karotenom, zahvaljujući slatkom krumpiru, dok špinat, gljive i rajčica pružaju puno vlakana i antioksidansa. Savršeno je za doručak ili brzu večeru.
Jaja iz marokanskog stila
Ovo marokansko jelo s pasiranim jajima klasificirano je kao ukusna udobna hrana jednostavna za pripremu i omiljena dijetetičarka Roxana Begum, RD. To je zdrava opcija za doručak - ili bilo koji obrok dana, koji nudi kvalitetne bjelančevine i zdrave masti u umaku bogatom hranjivim sastojcima.
Mini špinata i slatki krumpir
Ove Frittatas od mini špinata i slatkog krumpira od Jodi Danen, RDN, iz Create Kids Cluba mogu se napraviti unaprijed i pohraniti u zamrzivač. Savršeni su za ekspresna jutra.
Frittata zimskog povrća upakovana proteinom
Isprobajte ovaj lagan recept za zimnicu s povrćem od povrća Katie Pfeffer-Scanlan, RD, bostonskog dijetetičara. Prepuna je bjelančevina i zdravih masnoća zahvaljujući zdravom srcu lososu.
Najlakši zamrzivači prijateljski tacos za doručak
Tacosi prijateljski doručak Tacos su izvrsni za doručak, večeru ili jedan brzi doručak s povrćem i bjelančevinama - od Rebecca Clyde, RDN, trenerica prehrane sa sjedištem u Salt Lake Cityju, UT. Ako nagradite jela koja možete napraviti jednom, pojesti dvaput, svidjet će vam se ova udobna hrana poput bake koja se nekada pripremala.
Firentinski cjeloviti pšenica
Cjelokupna kore pšenice u ovom cvjetnom firentinskom cvjetnom pšenici Stacey Mattinson, RDN, pružaju vam dodatno povećanje vlakana. Recept je dovoljno jednostavan za radni dan, dovoljno lijep za posluživanje za vikend doručak.
Vrtni svježi omlet
Jaja upakirana u bjelančevine uparena s vrtnim povrćem središnji su dio ovog punog, ukusnog i hranljivog recepta Garden Fresh Omelet od Elizabeth Shaw, RDN, dijetetičara sa sjedištem u San Diegu i certificiranog osobnog trenera.
Pečurka jaja od gljive Portobello
Ova pečurka od jaja sa gljivama Portobello odličan je način da ujutro unesete svoju dnevnu dozu povrća! Omiljeno je Whitney English, RD, dijetetičarka iz Los Angelesa.
Pečene paprike sa špinatnim jajima
Jaje plus muffin = zlatni kombinirani doručak. Uzmite pečeni muffin od pečenih paprika i špinata za visoki protein, nisko udjel ugljikohidrata, doručak, od Jennifer Pullman, RDN, tvrtke Nourished Simply. Otkrijte više ideja za brzi doručak koje su spremne za sedam minuta ili manje.
Pečeni omlet pecivo
Ova pečena omletna rola čini savršen ukus za doručak, ručak ili večeru koji se može prilagoditi na bilo koji način - od dijetetičara Ann & Lesley iz My Menu Pal-a.
Slatki krumpir i kale, s jajima
Ovaj recept za slatki krumpir i kale s jajima odličan je način da se za doručak ili stvarno bilo koji obrok uđete u povrće. Čudo za jedno jelo spremno je za 30 minuta ljubaznošću registrirane nutricionistice dijetalne prehrane, Bretanje Poulson.
Hrskava repa s jajima iz rana
Za zdravije uzimanje tradicionalne večere, ova se repe s jajima iz runavaca istuče za manje od 30 minuta. Recept ljubazno pruža Danielle Cushing, RD, dijetetičarka i autorica koja stoji iza recepata u The Every Kitchen.
Sriracha Deviled Jaja s Candied slaninom
Jeste li umorni od iste jaja? Sriracha Deviled Jaja s kandiranom slaninom su začinjena, ljuta i slatka. Što je još bolje, recept zahtjeva samo pet sastojaka.
Pečena jaja i slatki luk od krumpira
Zapečena jaja i slatki orah krompir je obrok od jednog lista koji je savršen doručak, ručak ili večera za ljubitelje krumpira koji žude začinjen udarac. Ako vas jela s jednim križem razvesele, svidjet će vam se ovih 35 recepata osnovnih recepata koje bi svi trebali znati do svoje 35 godine.
Izvori Chelsey Amer, RDN, New York City
Sarah Pflugradt, RDN, Illinois
Jessica Fishman Levinson, RDN, Westchester, NY
Abbie Gellman, RD, New York City
Emily Kyle, RDN, Livonia, NY
Judy Barbe, RDN, Casper, WY
Meri Raffetto, RD
Lindsey Pine, RDN, Los Angeles
Diana K. Rice, RDN, St. Louis, MO
Meg Salvia, RDN, iz Cambridgea, MA
Tawnie Kroll, RDN
Lauren Harris-Pincus, RDN, područje New Yorka
Julie Harrington, RDN, područje New Yorka
Roxana Begum, RD,
Josten Fish, RD, Bloomington, IN
Elena Paravantes, RDN, Atena, Grčka
Kaleigh McMordie, RDN, Lubbock, TX
Tracee Yablon Brenner, RD, Haworth, NJ
Marisa Moore, RDN, Atlanta, GA
Amy Gorin, RDN, New York City
Dixya Bhattarai, RD, Fort Worth, TX
Maria Adams, RDN, Marblehead, MA
Jen Haugen, RDN, Austin, MN
Kelli Shallal, RD, Tempe, AZ
Kristen Smith, RD, Atlanta, GA
Brittany Poulson, RDN, Grantsville, UT
Gabriella Vetere, RDN, Campbell, CA.
Ann Dunaway Teh, RDN i Lesley Baradel, RDN, Moj izbornik Pal
Christy Brissette, RD, Chicago
Jodi Danen, RDN, Green Bay, WI
Katie Pepper-Scanlan, RDN, Boston, MA
Rebecca Clyde, RDN, Salt Lake City, UT
Elizabeth Shaw, RDN, San Diego, Kalifornija
Stacey Mattinson, RDN, Austin, TX
Whitney English, RD, Los Angeles
Jennifer Pullman, RDN, Philadelphia
Danielle Cushing, RD, Chicago
