Ako sada patite od boli ili otekline, pažljivo pogledajte što jedete. Izbjegavanje ove hrane koja izaziva upale osjećat ćete se puno bolje.
Naši urednici odabiru svaki proizvod neovisno. Ako nešto kupite putem naših veza, možda ćemo zaraditi partnersku proviziju.
bijeli kruh
Amawasri ujak / Shutterstock
Pšenični proizvodi poput bijelog kruha i tjestenine mogu brzo izazvati upalu u tijelu. Rafinirana pšenična brašna lišena je vlakana i hranjivih sastojaka koji sporo probavljaju, što znači da tijelo može vrlo brzo razgraditi ove namirnice, kaže Christopher Hollingsworth, dr. Med., Endovaskularni kirurg iz NYC Surgical Associates. Što se naša tijela brže razgrađuju, one se brže povećavaju. Doktor Hollingworth objasnio je da to uzrokuje šiljak inzulina, što dovodi do upale. Ako ste zabrinuti zbog upale, pogledajte 7 načina kako održati razinu šećera u krvi zdravom.
Pržena hrana
Afrički studio / Shutterstock
Ne čudi što pomfrit nije najzdraviji izbor, ali mogao bi nanijeti više štete nego što shvaćate. Istraživanje je pokazalo da pojedinci koji jedu dijetu bogatu dubokom prženom hranom pokazuju veću prevalenciju markera upale, kaže Obianuju Helen Okoye. MD, liječnik za javno zdravstvo i izvršni direktor zdravstvene zaštite u St. Louisu. Ako se ovog ljeta uputite na lokalni sajam države, obavezno izbjegavajte ove pržene namirnice.
Omega-6 ulje
Olinchuk / Shutterstock
Jesti dijetu bogatu omega masnim kiselinama zvuči zdravo, ali može izazvati ozbiljne upale. Trebamo konzumirati omega-6 i omega-3 ulja jer ih naša tijela ne mogu stvoriti - ali moraju biti u ravnoteži. Omega-6 su vrlo upalni i potiču kronične bolesti, kaže Jennie Ann Freiman, dr. Med. Plan SEEDS , Kako bi se izbjegla neravnoteža, dr. Freiman preporučuje ograničavanje ulja poput kukuruza, šafrana, suncokreta, soje, uljane repice, kikirikija, sjemenki pamuka i grožđa. Prerađena hrana često nema dobru ravnotežu: još jedan razlog da slijedite dijetu koja je bazirana na cjelovitim žitaricama.
ako se mitralni zalistak ne zatvara pravilno koja je cirkulacija pogođena
Šećer
Afrički studio / Shutterstock
Slatki proizvodi nisu ničiji prijatelj i izazvat će upalu po cijelom tijelu. Šećer, boje i konzervansi uzrokuju upalu. Hrana koja uzrokuje upalu to čini oštećujući crijevne sluznice što dovodi do nepropusnih crijeva , kaže Joel Warsh, dr. Med., Integrativni pedijatar iz Los Angelesa. Naša crijeva obloga su tanka i mogu se lako oštetiti, dopuštajući čestice hrane u krvotok. Doktor Warsh objašnjava da to curenje može dovesti do totalne upale tijela. Evo znakova da možda razvijate nepropusno crijevo.
bol u desnom ramenu pri dubokom disanju
Soda
Volite vjetar / Shutterstock
Istraživanje za 2018. godinu u Časopis za prehranu utvrdili su da su žene koje su pile najviše sode imale najvišu razinu biomarkera upale i kardiovaskularnog rizika u usporedbi s ženama koje su pile manje balona. Ne propustite ove druge razloge da sada počnete izbjegavati soda.
Deli meso
AS Food studio / Shutterstock
Ako vam je dosadio svakodnevni sendvič s puretinom, pokušajte prebaciti ga i potpuno izbjegavati mesne obroke. Prerađeno meso kao što je meso s mesom sadrži naprednije krajnje proizvode glikacije (AGE) od većine ostalih mesa, kaže dr. Hollingsworth. AGE-ovi su upalni spojevi koji nastaju kada se meso suši, puši ili na drugi način obrađuje i kuha u visokim temperaturama. Dr. Hollingworth objasnio je da je poznato da ti AGE uzrokuju upalu i dovode do kroničnih bolesti poput raka debelog crijeva. Zato je prerađeno meso samo jedna od 13 namirnica koje kardiolozi nikada ne jedu.
krafne
RDS_Images / Shutterstock
To jutarnje krafne mogu biti ukusne, ali izazvat će ozbiljne upale do ručka. Kolačići daju tijelima ogromnu dozu šećera i trans masti. Kad tijelo naiđe na neravnotežu, poput razine glukoze u krvi, imunološki sustav se označi i aktivira se upala, kaže dr. Hollingsworth. Ove šiljke šećera mogu povećati razinu tjelesnih protuupalnih glasnika zvanih citokini. Trans-masne kiseline u krafnama također dovode do upale i drugih srčanih problema. Obavezno izbjegavajte one slatke poslastice, kao i ovih 7 šokantnih namirnica koje pužu u trans mastima.
Procesirana hrana
Pixel-Shot / Shutterstock
Prerađena hrana poput jutarnje žitarice ili aromatizirane zobene pahuljice može izvana izgledati zdravo, ali studije su pokazale da su te namirnice povezane s upalom i bolestima srca. U studiji za 2019. godinu u BMJ, istraživači su pratili više od 105 100 odraslih osoba za srednje praćenje razdoblja od pet godina. Otkrili su da je rizik od kardiovaskularnih bolesti za 12 posto povećan za svaki porast količine ultraprerađene hrane za 10 posto. Kao da to nije dovoljno loše, nećete vjerovati u ovih 10 mučnih tajni prerađene hrane.
Slanina
Afrički studio / Shutterstock
lijekovi protiv bolova u leđima
Iako je istina da slanina čini sve ukusnijom, ona također čini sve zapaljivije. Prema Svjetskoj zdravstvenoj organizaciji, jedenje čak jedne porcije prerađenog mesa, uključujući slaninu, dnevno povećava rizik od kolorektalnog karcinoma za 18 posto. Veza je, naravno, upala.
Konzervirana juha
AS Food studio / Shutterstock
Izrada vlastite domaće juhe može biti zdrava alternativa nezdravijim trgovinama kupljenim sortama. Hrana s visokim sadržajem MSG-a, koja se često nalazi u juhi od konzervi, dovodi do kroničnih upala, prema Arthritis Foundation. Jesti dijetu s hranom koja sadrži MSG također je povezana s povećanim rizikom od pretilosti i dijabetesa. Izaberite konzervirane juhe bez MSG-a ili napravite svoje. Evo 10 ukusnih recepata za juhu i ragu koje možete sami napraviti.
alkohol
Rimma Bondarenko / Shutterstock
Iako povremena čaša vina s prijateljima možda nije katastrofalna, najbolje je biti oprezan. Prekomjerni alkohol također je pokretač upale, kaže dr. Hollingsworth. Pijenje više od jedne čaše dnevno za žene može izazvati sindrom nepropusnog crijeva, što dovodi do daljnjih stanja povezanih s upalom. Provjerite neke znakove da možda previše pijete.
Koristite svoju prehranu
MARCHEL ADRIEN / Shutterstock
Pa kako se možemo zaštititi od kronične upale? Osim što ćete izbjegavati namirnice na ovom popisu, počnite unositi neke zdrave namirnice za borbu protiv bilo koje upale koju već imate. Jednako je važno koliko i izbjegavanje protuupalne hrane jesti hranu koja ima potencijal za smanjenje upale “, kaže Nicole Harkin, dr.med., Kardiolog i lipidolog koji je certificiran od upravnog odbora iz New Yorka. Odlučite se za svježe voće i povrće poput borovnica, trešanja, lisnatog zelenila i rajčice. Pogledajte ovaj popis namirnica koje se bore protiv upale.
izvori
- Christopher Hollingsworth, dr. Med. endovaskularni kirurg, NYC Surgical Associates, New York City.
- Obianuju Helen Okoye, dr. Med., Liječnik za javno zdravstvo i izvršni direktor zdravstvene zaštite, St. Louis.
- Jennie Ann Freiman, dr. Med., Autor Plan SEEDS ,
- Joel Warsh, dr. Med., Integrativni pedijatar, Los Angeles.
- Časopis za prehranu : „Unos sode je izravno povezan s koncentracijom proteina C-reaktivne u serumu kod žena iz Meksike.“
- Svjetska zdravstvena organizacija: IARC-ove monografije ocjenjuju potrošnju crvenog i prerađenog mesa.
- BMJ : Ultraprerađeni unos hrane i rizik od kardiovaskularnih bolesti: prospektivna kohortna studija (NutriNet-Santé).
- Nicole Harkin, dr. Med., Kardiolog i lipidolog s certifikatom odbora, New York City.
